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１．目 的
国民が生涯にわたって健全な心と身体を培い、豊かな人間性をはぐくむための食育を推進することを目的とした「食育基本法」が本年6月10日に成立し、7月15日に施行されました。
新松江市として、２１世紀を担う子どもたちの知育、徳育及び体育の基礎となる「食育」と位置づけ、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる環境を、家庭・学校・行政が一体となった取り組みを行なうことが重要と考えます。
今回、多くの市民の方と子どもたちや保護者に「見て」「触れて」「体験して」「食べて」実感していただき、日常生活のなかで活かしていくための「松江市食育フェア2005」を開催します。
２．開催日
・平成１７年１２月１０日（土）
○受付開始：９時３０〜 ○１０時００分〜１５時３０分（予定）
３．会 場
・くにびきメッセ１階 大展示場
４．参加費
・無料 （学校給食試食希望者は有料）
５．主なイベント（各コーナー紹介）
| ● | 小学校の体験学習・集会活動の発表（古志原、八雲、大野、恵雲、古江） |
| ● | 学校給食試食コーナー（事前申込み必要） |
| ● | 我が家の献立自慢絵描き、アイデアメニュー紹介（優秀作品の表彰有り） |
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各団体の体験コーナー
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| | ・米のもみすり体験（親子で参加） | | ・あんぽ柿の種飛ばし大会（親子で参加） |
| ・漁法紹介（参加可）、ビデオ上映等 | ・しじみ漁法紹介、宍道湖七珍紹介 |
| ・公開料理教室 | ・かんたんおやつづくり（参加可） |
| ・健康チェック（参加可） | ・学校給食の歴史、パネル展示 |
| ・食の相談（参加可）、朝食メニュー配付 |
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６．学校給食献立の試食会について
| ・ | 地元の食材、旬の食材を利用した学校給食献立の試食を実施します。 |
| ・ | 試食希望の方は、事前申込みにより受け付けを行います。 |
| ・ | 申込書は、松江市教育委員会学校給食及び各支所教育委員会分室に設置してあります。 |
| ・ | 申込書を提出していただき、事務局で受理したことを「当日整理券」として、申込み代表者へ郵送等でお送りいたします。（詳細は市報松江１１月号、学校給食課ホームページ） |
| ・ | 申込期間は、平成１７年１１月３日（木）〜平成１７年１１月２１日（月）まで |
| ※ | 試食会申込を希望されるかたは、申込用紙に必要事項を記入し、松江市教育委員会学校給食課、各学校給食センターへご連絡ください。
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