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茶道的历史
　

　茶的原产地据说是中国南方至印度阿萨姆邦一带。饮茶的习惯也是从中国南方开始的。虽说日本古文献中最早出现的「茶」字是在九世纪，但是直到十二世纪后叶的镰仓时代，由宋朝回国的僧侣荣西再次将茶带入日本后，禅寺的饮茶礼仪才开始在日本扎下根。
　到了室町时代，在书斋式的日式房间里，逐渐流行起用中国进口的，当时称之为「唐物」的中国茶具沏茶的风俗
　 　16世纪的日本，出现一种新的审美观，人们认为比起那种完整的对称的美来，更美的是有破缺的，不完整的美，更有一种“恬静自然”的美感。于是，便出现了不到四叠半的小巧玲珑的小茶室。日本的茶道大师千利休集此“恬静”茶道之大成，奠定了延续至今的日本茶道模式。(注∶日式房间的地板，通常由用木框绷紧的厚草席垫按一定格式铺就，简称这种草席垫为“叠”，一叠约等于1.6平方米。)
松江茶道
　 　江户时代，松江茶道开始盛行起来。各代藩主均乐于此道。尤其是松江藩第七代藩主松平不昧，逐渐成为知名的热心茶道的藩主，倡导茶道工艺品的制作。此后，茶道开始在商人中普及开来。直至明治时代，茶道中的不昧流派，开始在百姓中流传。
　松江茶道绵延不断，延续至今，形成了一种独特的茶文化。如今在松江一带，大多数家庭均喜爱淡茶，也喜爱煎茶。当地的茶叶和日式茶点的消费量，在日本屈指可数。松江地区已成为闻名日本全国的“茶文化之乡”。
茶室
　 　茶室是进行茶道活动的房间。四叠半以下的茶室叫做“小间”，大于四叠半的叫做
“广间”。
　此类茶室也就是所谓的“二叠中板台目席”。“台目”是指用于在上面进行点茶活动的草席垫，其面积约为一叠的四分之三。
茶碗
　 茶碗是用于饮粉茶的碗。
淡茶器
　 　茶器是用来斟入粉茶的容器。专门用来斟入淡茶的容器称为淡茶器，以简称为“枣”的枣形茶罐为代表。
挂物
　 　挂物是一种安放在茶室地板中心位置，用丝绸或纸裱糊而成的挂轴。上面图文并茂地将茶会的目的和意图告诉与会者。
花入
　 用来插花以装饰壁龛的器具。用来装饰茶室的花称为茶花。
釜
　 用于在茶室中烧开水的容器称为釜。
炉
　 也称地炉，是设置在茶室地板上，用来烧开水的炉灶。
一般从11月初至翌年4月末使用这种炉灶。
风炉
　 可搬动的炉子。放进木炭，点上火，即可烧开水。
从5月至10月末使用这种炉子。
茶杓
　 从茶器中汲取粉茶的类似于水杓的用具。
茶筅
　 　用来在点茶前搅拌开水中的粉茶，使之均匀。茶筅是一种将一根竹子劈成80至100根以上的细条，作成类似于打蛋器样子的用具。
水指·水差
　 一种装水的容器。其中的水用来补充釜中的水，也可用来刷洗茶碗和茶筅等器物。
果子器
　 茶会上，茶之前一般先吃点心。盛点心的器具称为果子器。
柄杓
　 点茶时用来舀开水或清水的竹制器物。
水屋
　 茶室的附属的房间或场所，用来为茶会作准备工作。
相当于家庭中的厨房。
薄茶
　 粉茶的一种。是相对于浓茶而言的一种淡茶。点茶时略微冲泡搅拌即供饮用。
床
　 乃装饰着挂轴、道具和花卉的地方。又称壁龛。
躏口
　 为小型茶室特有的客人专用的出入口。其标准尺寸为∶高66厘米，宽63厘米。
中板
　 　在茶室草席块(叠)中放进红松木板，既可加大茶室的纵深感，亦可因红松的深红色使茶室更有韵味。
风炉先窗
　 指茶会主办者放置点茶时烧水用的风炉前的窗子。
这类茶室别具风格，里面的窗户是一些未经涂装，露出墙壁本色的窗格子。
连子窗
　 一种用竹子制成窗格，可向不同方向拉动的裱纸窗户。
茶道口
　 茶会主办者的出入口。
给仕口
　 茶会主办者为客人进怀石料理(一种高贵的日本料理)的出入口。
腰张
　 在茶室墙壁的下半截糊纸，以保持墙壁的整齐美观。
天平井和落天井
　 茶室的顶棚是平的，称为平天井；茶会主办者上方的顶棚略微低下，称为落天井。
亭主
　 茶会主办者。
<参考文献>
　 「初次茶会图册」(主妇之友社编)

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