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咕嘟咕嘟茶
Map Panorama Collection Movie Collection
 咕嘟咕嘟茶是在茶碗内放入茶花和粗茶,乘热用茶竹刷沏茶,再加进香菇、冻豆腐等配料而制成。在用茶竹刷沏茶时,会发出“咕嘟咕嘟”的声音,据说这声音就是其名称的来源。因为此地人士尤为爱喝茶,所以它成了此地独有的一种茶点心。据说在江户时代,曾被当做度饥荒时的储备干粮之用。如果您去城山公园内的茶店或者市内的乡村料理店的话,就能品尝到这种茶点。品尝时不用筷子,而是“砰!砰!”地敲击碗底,将配料顺着茶水,一起送入嘴里。而一口气“噗”地到进嘴里是比较内行的吃法。